"MUUSU" radīts ar domu par vietu, kur paši saimnieki labprāt uzturētos, tāpēc arī tāds nosaukums - "MUUSU". Restorāna zīmola autori ir restorānu sfērā pieredzējušie restorānu "KID", "Steiku haoss" un "Ribs & Rock" saimnieki.

Pirmais iespaids - gaumīgi un pieprasīti - ar baltām, atsegtām ķieģeļu sienām, gaišām mēbelēm, telpaugiem un viscaur dabīgiem materiāliem. Restorāns iekārtots autentiskā namā ar 275 gadus senu vēsturi, tajā ir vairākas zāles, un, ja vien nav pilns, ir pietiekami daudz vietu, kur nolīst.

Ēdienu koncepcija "MUUSU" restorānā tieši tāda pati kā interjers - pieprasīti un aktuāli ēdieni no augstvērtīgiem produktiem. "MUUSU" ēdienkartes pamatā pieredzējušais šefpavārs Kaspars Jansons iekļāvis Eiropas virtuves klasiku, atstājot vietu drosmīgām interpretācijām un vienlaikus saglabājot arī pietāti pret vietējiem produktiem.

Cenas? Ja neesat pieradis pie pārmērībām un apetīte nav liela, tad paēst var, nemaksājot vairāk par divdesmit eiro, bet, ja steiks vai store ir Jūsu ikdiena, tad par kārtīgu maltīti nāksies šķirties no vismaz kādiem trīsdesmit četrdesmit eiro un uz augšu.