Alus mīklā taukšķēta mencas fileja ar zaļajiem salātiem
Svaigi zaļumi, pavasara lociņu mērce, dārzeņi
Rizoto ar kūpinātu lasi
Cukīnī, sīpoli, saldais krējums, siers
Baltās šokolādes uzpūteņa starpdeserts
Aveņu saldējums, riekstu bezē, kakao drupinājums
DārzeņiPavasara lociņu mērcē iejaukti zaļie salāti
Svaigi dārzeņi, grauzdiņi, kūpināts svaigais siers
4.00
Tomātu krēmzupa ar kazas sieru
Selerija, sīpoli, saldais krējums
4.50 Ceptu dārzeņu paelja
Valensijas rīsi, rozīnes, rieksti, safrāna buljons, dārzeņi
6.00
Zivis
Marinētas jaunās siļķes vinegreta salāti
Bietes, kartupeļi, sīpoli, ola, olīveļļas aizdara mērce ar etiķi
5.00
Alus mīklā taukšķēta mencas filejas karstā uzkoda
Ziedkāposti, tomāti, lapu kāposti, siers
6.00
Cepta sama fileja zaļo piparu mērcē
Ziedkāpostu biezenis, cepti tomāti, dārzeņi
12.00
Rizoto ar kūpinātu lasi
Cukīnī, sīpoli, saldais krējums, siers
9.00
Gaļa
Liellopa astes zupa
Selerija, burkāni, puravi, maizes grauzdiņi
5.00
Cūkgaļas un dārzeņu sacepums Moussaka
Baklažāni, cūkgaļa ar tomātiem, bešamela mērce, cepti kartupeļi
7.00
Pašmāju pasta Taljatelle ar ceptu vistas gaļu
Cepts cukīnī, sīpoli, tomāti, saldais krējums, siers
8.00
Liellopa šķiņķa steiks ceptu šalotes sīpolu mērcē
Ceptas saknes, kartupeļi, ceptas sēnes
10.50
Liellopa vaigi sarkanvīnā
Kartupeļi, cepti dārzeņi, sarkanvīna buljonmērce
9.00
Deserti
Biezpiena kartupeļi
Ogu mērce, smiltsērkšķis, karamelizēti āboli
3.50
Baltās šokolādes uzpūtenis
Aveņu saldējums, riekstu bezē, kakao drupinājums
5.00
Cenā iekļauta svaigi cepta maize un ūdens
Geografico Le Mire Bianco/Rosso Toscana IGT 150ml: 2.50
Amata Prosecco Extra Dry DOC 150ml: 3.50
KOMENTĀRI
Lūdzu autorizējies.