Dining
Pirmdiena, 24. septembris Agris un Agrita

Brīvdienu brokastis

Apskati arī
WWW
Ēdienkarte

Adrese:

Pils iela 6, Sigulda

Tālrunis:

67972263

Darba laiki:

12:00 – 22:00

Norēķini ar kartēmDzīvā mūzikaTerase vasarāWiFi

Viesnīcas Sigulda restorāns

Ēdiens
Atmosfēra
Apkalpošana
Interjers
Cenas

Vērtēt

Ēdiens
Atmosfēra
Apkalpošana
Interjers
Cenas
Viesnīcas "Sigulda" restorāns ir vienīgais klasiskā tipa restorāns pilsētas centrā, tā interjers veidots mūsdienīgā manierē. Galdi glīti klāti, krāsās dominē silti pelēkie un brūnie toņi. Viesmīlis, kungs gados, viesus sagaida ar smaidu sejā un rada iespaidu, ka esi gaidīts. Solīdais vīrs līdz katrai niansei pārzina ēdienkarti un prot būt laipns bez izlikšanās. Pirmais iespaids – nobriedis, mūsdienīgs restorāns.

Ēdienkartē Eiropas klasika kontrastē ar latviskiem akcentiem, ēdienu sortiments ir pietiekami daudzveidīgs, lai būtu no kā izvēlēties. Uzkodu sadaļā ir gan gaļa, gan zivis, mūs uzrunā jaunlopa karpačo, jo tas gatavots no bioloģiski audzētas jaunlopa gaļas. Līdzsvaram pirmajā kārtā izvēlamies arī jūras velšu salātus.

Jaunlopa karpačo (7.50 €) apstiprina priekšnojautu, ka restorānā gana nopietni izturas pret ēdiena noformējumu – skaisti pasniegts ēdiens ar pārdomātu kompozīciju un augstas kvalitātes gaļu. Arī jūras velšu salāti ar rīsu nūdelēm ir glīta paskata, garšā dominē jūras zāle un jūras velšu kokteilis.

Viesmīlis produktu līdzsvaru iesaka ieturēt arī pamatēdienu izvēlē, tādēļ izvēlamies pa vienam ēdienam no sauszemes un ūdeņiem. Zivs izvēle pēc izsmeļošā ēdiena apraksta top skaidra uzreiz – lai iet grilēta forele (11.00 €), bet gaļas ēdienu sadaļā priekšroku dodam pīles krūtiņai (13.00 €).

Pīles krūtiņa ar lēcām un burkānu – apelsīna biezeni  ir krāsains un spilgts ēdiens. Gaļa ir maiga, tai piemīt samtaina struktūra, un spilgti oranžais biezenis ar lēcām palīdz tai vēl vairāk izcelties. Laba izvēle rudenīgā pēcpusdienā. Forele uz restorānu atceļojusi no Amatas ūdeņiem, zivs padevusies sulīga un ar izteiktu garšaugu garšu, piedevās svaigi salāti un kartupeļu garšaugu biezenis. Atkal – glīts un pārliecinošs ēdiens, ko var ēst vēl un vēl.

Viesnīcas "Sigulda" restorāns stundas brauciena attālumā no Rīgas būs laba izvēle, ja radusies vajadzība pēc klusas (nesezonas laikā) vietas nost no citu acīm. Vasaras sezonā vietējie un tūristi iecienījuši arī vasaras terasi, taču servisa līmenis un kvalitatīvais ēdiens ir šī restorāna trumpji arī nesezonas laikā.


KOMENTĀRI

+ PIEVIENOT SAVU KOMENTĀRU
Siguldas viesis 16.11.2015
Jauka vieta pašā Siguldas centrā, laikam pat vienīgais restorāns, kas atrodas pilsētas centrā. Jauka, klusa atmosfēra. Lieliska apkalpošana, varu tikai piekrist rakstā uzslavētajam viesmīlim Oskaram. Ēdienkartē bija no kā izvēlēties, vairāki ēdieni uzrunā vienlaicīgi. Paldies.

Restorānu vērtējumi


Restorāni | Krogi | Gardēžiem
Aizvērt Izvēlies