Dining
Trešdiena, 15. augusts Zenta, Dzelde un Zelda

Vecrīga

Centrs

Pārdaugava

Citur

Mārupe

Noskaidroti 2014. gada labākie restorāni Latvijā!

Dining.lv; Publicitātes foto

Pieaicinot starptautisku žūriju, otro gadu pēc kārtas noskaidroti labākie restorāni Latvijā un, tāpat kā 2013. gadā, arī 2014. gadā „Ekselence labākā restorāna Latvijā 2014” titulu ieguvis restorāns „Vincents”, otrajā vietā ierindojies „Bibliotēka No.1 restorāns”, bet godpilno trešo vietu ieņem 3 pavāru restorāns „Tam labam būs augt!”.

„Jebkura atzinība dzen uz priekšu un motivē attīstīties, tādēļ svarīgi turpināt iesākto”, stāsta projekta iniciators Normunds Norenbergs un pauž gandarījumu, ka, salīdzinot ar pagājušo gadu, šī gada labāko restorānu sarakstā ir arī vairāki jaunpienācēji.

Tam piekrīt arī Live Rīga valdes locekle un viesmīlības nozares eksperte Vita Jermoloviča: “Mums kā Rīgas Tūrisma Attīstības Birojam ir ļoti būtiski, ka Rīgā ik gadu tiek atvērti jauni un izsmalcināti restorāni, tas gan vietējiem iedzīvotājiem, gan pilsētas viesiem sniedz plašākas izvēlēs iespējas, kā arī mudina biežāk nodoties gastronomiskiem piedzīvojumiem. Taču tikpat būtiska ir arī jau esošo restorānu attīstība un kvalitātes uzlabošana, ko pierādījuši arī vairāki šī gada topa jaunpienācēji.”

Apbalvošanas ceremonijā muzikālajā restorānā „Happy Days & Nights” tika paziņoti arī vairāku speciālbalvu ieguvēji, un „Martell” labākā šefpavāra balvu saņēma Mārtiņš Rītiņš, „Live Riga labākā jaunā restorāna 2014” titulu ieguvis restorāns „MUUSU”, savukārt “Ekselence labākais deserts 2014” speciālbalvu ieguva restorāns „Vincents”.

“Būt tīkamam daudziem un vienlaikus tiekties uz izcilību nav vienkāršs uzdevums – mūsu gardēžu saldējuma Ekselence meistari zin, ko tas nozīmē. Taču tas ir izdevies trīsdesmit labākajiem Rīgas un visas Latvijas restorāniem. Ir patiess gandarījums jau otro gadu pēc kārtas atbalstīt labāko restorāna saraksta izveidi, tādējādi piešķirot jaunas garšu nianses Latvijas restorānu kultūrai,” papildina Normunds Staņēvičs, AS Rīgas piena kombināts (Food Union) valdes priekšsēdētājs, “Ekselence 30 labāko restorānu Latvijā 2014” ģenerālsponsors.


„Ekselence 30 labāko restorānu Latvijā 2014” sarakstu nosaka atbilstoši starptautiskajai praksei – vispirms interneta aptaujā restorānu nozares profesionāļi tika aicināti sastādīt katrs savu individuālo labāko restorānu sarakstu un katru no restorāniem izvērtēt, piešķirot punktus par ēdienu, dzērieniem, apkalpošanu un atmosfēru. Pēc iegūto rezultātu apkopošanas pie darba ķērās žūrija, kuru šogad veidoja ne tikai pašmāju eksperti, bet arī pieredzējuši profesionāļi no Lietuvas, Igaunijas un Somijas. Žūrijā darbojās 14 pieredzējuši restorānu eksperti un apmeklēja restorānus, lai izvērtētu to sniegumu, vērtējot gan ēdienu, dzērienu kvalitāti, tāpat rūpīgi pievēršot uzmanību apkalpošanas kvalitātei un atmosfērai restorānā.

Restorāni nevarēja sevi nominēt konkursam, jo tas ir neatkarīgs nozares vērtējums, kas iespējams pateicoties ģenerālsponsora „Ekselence”, kā arī „Live Rīga”, „airBaltic” un „Martell” atbalstam. Jāpiebilst, ka restorāni savstarpēji netika salīdzināti, bet gan izvērtēti individuāli, piešķirot punktus. Maksimālais punktu skaits, ko katrs restorāns varēja iegūt bija 200 punkti - 80 punktus restorāns varēja iegūt par ēdienu; 50 punktus par apkalpošanu; 40 punktus par dzērieniem un 30 punktus par atmosfēru restorānā.

EKSELENCE 30 LABĀKIE RESTORĀNI LATVIJĀ 2014

1. Vincents
2. Bibliotēka No. 1
3. 3 pavāri
4. Kaļķu vārti
5. Riviera
6. Bergs
7. Renomme
8. Kilimanjaro
9. Vīna studijas restorāns
10. 36. līnija
11. Mālpils muižas restorāns
12. Koya
13. Ostas skati
14. Neiburgs
15. Le Dome
16. Valtera restorāns
17. Burkāns
18. Pinot
19. Elements
20. Osiris
21. Dikļu pils
22. Tinto
23. Monterosso
24. Alberta 13
25. Portofino
26. Uzbekistāna
27. Aqua Luna
28. Olive Oil Trading co
29. Salve
30. Mio

KOMENTĀRI

+ PIEVIENOT SAVU KOMENTĀRU
Antra 28.11.2014
Riviera - malači! Prieks par Jums!
Gurmāne 28.11.2014
KOYA noteikti pelnījusi augstāku vietu, bet tāpat prieks!!!
vara 28.11.2014
piekritu Reny! divains tops un nav daudz lanu restoranu, tatad reklamdeveju tops
Saule 27.11.2014
3 pavāri jāsamaina vietām ar Kaļķu vārtiem! Un Valtera restorāns pelnījis būt tuvāk desmitniekam!
Sanita 27.11.2014
Gaumes lieta, bet es laikam Neiburgu liktu augstāk, bet Burkānu vēl zemāk.
Arturs 27.11.2014
Pilnigi piekritu par pirmajam 6 vietam! Vel saja saraksta ir daudzi labi restorani! Bet daudzi pat nav zinami un stradajusi loti isu laiku, lai tektu, ka kads butu loti labs! BET?! Kas ir si zurija??? Vai tiesam saja topa ir iekluvusi restorani kjuri ir reklamejusies Dining.lv? Protams ari, ka soreiz visu izskira nauda un reklama! Tapat ka visos Latvijas topos! Zel protams, ka atkal nevar ticet sadiem TOPIEM! Apsveicu pirmas sesas vietas!!! Un protams ari tos kuri pasi zin kuri ir labi restorani:)!
Reny 27.11.2014
Kolosāls Tops! Kas Noslēguši līgumu par reklamu dining.lv mājas lapā, tie TOPĀ!? Un žūrijā kas? Atkal cilvēki kuriem nav nekādas saistības ar restorānu darbību?
Otards 27.11.2014
Sadalījumu pa punktiem neliks. Gribu redzēt par cik pirmie ieliek pēdējiem. 3 un 4 jāsamaina vietām (ja primārais ir ēdiens)

Restorānu vērtējumi


Restorāni | Krogi | Gardēžiem
Aizvērt Izvēlies