Ceturtdiena, 21. jūnijs Emīls, Monvīds un Egita

Vecrīga

Centrs

Pārdaugava

Citur

Mārupe

Labākais vīnzinis Baltijā 2014 - Kaspars Reitups

Dining.lv; Publicitātes foto


Spīķeru koncertzālē norisinājās "Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix" Baltijas valstu someljē konkurss, kurā piedalījās vīnziņi no trim Baltijas valstīm.


Someljē zināšanas un prasmes vērtēja starptautiska žūrija, ko vadīja Austrijas Someljē savienības prezidente un Starptautiskās Someljē asociācijas izglītības komisijas vadītāja Annemarija Foidla. Latviju vīnziņu grand prix konkursā pārstāvēja Agnese Meiersone no "Vīna Studijas", kā arī divi restorāna „Vincents” pārstāvji - Kaspars Reitups un Toms Liepiņš.



Konkursa pirmajā dienā, 16. oktobrī, visi 12 dalībnieki veica teorētisko zināšanu testu un demonstrēja savas praktiskās iemaņas. Pamatojoties uz pirmās dienas rezultātiem, žūrija noteica četrus labākos someljē, kuri dienu vēlāk turpināja cīņu finālā par Baltijas labākā someljē titulu un konkursa galveno balvu.

Finālā iekļuva divi Igaunijas vīnziņi, Lietuvas pārstāvis, kā arī Latvijas someljē Kaspars Reitups.

Fināla dalībniekiem bija jāveic kļūdu labošana vīnu kartē, jāpasniedz dzirkstošais vīns, jādekantē un jāpasniedz vīns, jāpieskaņo vīns maltītei, kā arī jāpiedalās tā sauktajā vīna un stipro alkoholisko dzērienu "aklajā" degustācijā.

Jau trešo gadu pēc kārtas labākā Baltijas valstu vīnziņa tituls paliek Latvijā un šogad uzvarētāja gods ticis restorāna "Vincents" vīnzinim Kasparam Reitupam. Otrajā un trešajā vietā ierindojās divi Igaunijas pārstāvji -  Kristjan Markii un Karel Veski.

KOMENTĀRI

+ PIEVIENOT SAVU KOMENTĀRU

Restorānu vērtējumi


Restorāni | Krogi | Gardēžiem
Aizvērt Izvēlies