Dining
Otrdiena, 23. janvāris Grieta un Strauta

Vecrīga

Centrs

Pārdaugava

Citur

Mārupe

Konkursā noteiks labākās Latvijas, Igaunijas un Lietuvas restorānu vīna kartes

Dining.lv; Foto: Renārs Koris

Pirmo reizi Baltijas valstīs atklātā konkursā vērtēs Latvijas, Lietuvas un Igaunijas restorānu vīna kartes. Baltic Wine List Awards jeb Baltijas vīna karšu konkursa žūrija, kuras sastāvā ietilpst Baltijā, Eiropā un pasaulē atzīti vīna profesionāļi, restorānus, bārus un viesnīcas ar labāko vīna piedāvājumu noskaidros, lai piesaistītu publikas uzmanību vietām ar pārdomātu un uz klientiem vērstu vīna piedāvājumu.

Reģistrēties Baltic Wine List Awards tiek aicināts ikviens Baltijas valstu restorāns, bārs vai kafejnīca, kas vēlas gūt atzinību un publicitāti. Pieteikumus līdz 2018. gada 9. februārim var iesniegt festivāla mājaslapā www.rigawinechampagne.lv.

Konkursa žūrijā darbosies un vīna kartes vērtēs:

Raimonds Tomsons, restorāna Vincents vadītājs, Eiropas labākais vīnzinis 2017. gadā

Marks Endrūss, Master of Wine, žurnāla Noble Rot izdevējs un balvas par labāko vīna karti Londonā ieguvējs

Andreass Larsons, 2007. gada pasaules vīnziņu čempions

Aigars Nords, festivāla Riga Wine & Champagne, konkursu Latvijas Gada vīns un Baltic Wine List Awards dibinātājs

Kristjan Peaske, Igaunijas vīnziņu asociācijas vice-prezidents, Baltijas vīnziņu čempions, restorānu īpašnieks

Arūnas Starkus, Lietuvas vīna kultūras pamatlicējs, vīna skolas vadītājs un importētājs

Žūrija vīnu kartes vērtēs 100 punktu skalā, vērtējot vīna karšu saturu (pārstāvētie vīni, ražas gadi, atbilstība restorāna virtuvei un specifikai, specializācija), izcenojumus, prezentāciju un pārskatāmību, kā arī pārsteiguma elementu. Restorāniem, kas saņems 70-79 punktus, tiks piešķirta viena Baltic Wine List Awards zvaigzne, savukārt, restorāniem, kas izpelnīsies 80-89 un 90-100 punktus, žūrija piešķirs attiecīgi divas un trīs Baltic Wine List Awards zvaigznes.

Žūrija neaprobežosies tikai ar “zvaigžņu” piešķiršanu, bet sadarbībā ar Amber Beverage Group pārstāvētajiem vīna zīmoliem Frescobaldi, Arinzano un Achaval Ferrer apbalvos restorānus, kuri bijuši labākie savās kategorijās. Piemēram, “Labākā Latvijas vīnu karte” (arī Baltijas, Lietuvas, Igaunijas), “Labākā bāra vīnu karte” (arī restorānu, viesnīcas restorānu, bāra-vīna veikala), “Vislabāk izcenotā vīnu karte”, “Pārsteidzošākā vīnu karte”, “Labākā šampanieša karte”, “Labākā Vecās pasaules vīnu karte”, “Labākā vīnu izvēle pa glāzēm” un citās.

Rezultātus žūrija un organizatori prezentēs 9. martā pirmā Baltijas vīna saieta Wine+Money laikā.

KOMENTĀRI

+ PIEVIENOT SAVU KOMENTĀRU
Apskatījos 16.01.2018
Dalības maksa ir 199 €
restorators 15.01.2018
Cik jāmaksā?
Armands 12.01.2018
Tad jau sanāk, ka Vincents nepiedalīsies?
badge

Piedāvājumi!

 
hot Foto: Unikāls neatklāto garšu piedzīvojums Restorānā 3

Foto: Unikāls neatklāto garšu piedzīvojums Restorānā 3

Restorāns 3 otrā stāva zālē var pi ...
hot Jaunums! Dienas ēdienkarte M. Pūre restorānā Ogrē

Jaunums! Dienas ēdienkarte M. Pūre restorānā Ogrē

Ogres "M.Pūre beķereja & resto ...

Restorānu vērtējumi


Restorāni | Krogi | Gardēžiem
Aizvērt Izvēlies