Dining
Otrdiena, 12. decembris Otīlija un Iveta

Vecrīga

Centrs

Pārdaugava

Mārupe

Ķīpsalas Ostas skatos jauns restorāns ar skatu – Osta

Dining.lv; Publicitātes foto

Romantiski un praktiski noskaņotos gardēžus, iespējams, jau sasniegusi vēsts, ka savulaik iecienītā Ķīpsalas restorāna “Ostas skati” vietā atvērts jauns restorāns – “Osta”. Tas ir sākotnējo “Ostas skatu” saimnieku ģimenes jaunais projekts. Viena lieta gan palikusi nemainīga - tas ir nepārspējamais skats, kas paveras aiz restorāna plašajiem logiem.

“Ostas” ēdienkarti, kuras autors ir šefpavārs Salvis Putāns, var raksturot kā atgriešanos pie saknēm – pie īsta, nesamākslota ēdiena un tīrām garšām. Ēdienu piedāvājums ir kodolīgs un rūpīgi pārdomāts, lai iekārdinātu gan pamatīgi izsalkušos, gan garšas piedzīvojumu medniekus. Kā jau Ostā pienākas, īpaša uzmanība veltīta zivju ēdieniem, un lielais vairums pamatēdienu top uz grila oglēm.

Ēdienkarte ar roku rakstīta kuģa žurnāla veidolā ir līdz sīkumam pārdomāta. Uzkodu piedāvājumā jāizceļ pašu kūpinātu zivju un gaļas plates, kroketes un modīgie zivju plācenīši jeb fish cakes.

Pamatēdienu izvēles pamatā ir labi zināma klasika, ko papildina jūras veltes un ēdieni no vietējām zivīm. Ja tādi dižpārdokļi kā piparota cūkgaļas karbonāde (7.50 €), liellopa steiks (16.00 €) vai tartars (7.80 €) komentārus neprasa, tad visnotaļ droši, ka teļa dziedzeri Madeiras mērcē (12.00 €) izraisīs patīkamu intrigu. Arī zivju ēdieni visiem labi zināmi – bute, zandarts, store u.c., jo īpaši šefs iesaka nogaršot “Ostas” zivju zupu (9.50 €).


Ēdienus var papildināt ar dažādām piedevām pēc savas gaumes un pārliecības, īpašs stāsts ir par “Ostas” mērcēm – tās ir šefpavāra kaislība un jebkura no piecpadsmit mērcēm ir ar savu rokrakstu.

Skaidra lieta, ka nejauši “Ostā” neviens neieklīst, tādēļ svarīgs ir katrs sīkums, lai viesošanās būtu ērta un izdevusies. Iemeslu būt gandarītiem šeit netrūkst, - ērta piekļūšana, lielisks ēdiens un nevainojams skats caur logiem. Un visam pa virsu – unikāla džinu un toniku kolekcija, kas kokteiļu smalkumus šaipus upei paceļ jaunā līmenī.

Restorāns ar skatu "Osta"
Matrožu iela 15
Tel. 20009046
Darba laiks: 11:30 - 23:00


KOMENTĀRI

+ PIEVIENOT SAVU KOMENTĀRU
Aldis 04.12.2017
3x esmu bijis tur pusdienās. Patīk, ka ir liela izvēle, nevis tikai 3 ēdieni.
Zaiga 06.11.2017
Nav gan vēl.
Luks 31.10.2017
Vai brančs tur ir?
varbūt klients 23.10.2017
Sakarīgs dienas piedāvājums.
Kreisais 20.10.2017
Telpas svaigākas, skats uz dzīvi gaišāks. Ēdiens ir ok, cena - atbilst līmenim, pie apkalpošanas gan vēl jāpiestrādā.
Magda 16.10.2017
Līdz galam nevar saprast - tad tie ir tie paši ostas skati vai nav? Pavārs jauns, bet viss pārējais tāpat?
badge

Piedāvājumi!

 
hot Jaunā gada sagaidīšana restorānā Naples

Jaunā gada sagaidīšana restorānā Naples

Restorāns Naples 31. decembrī plks ...
hot Jaunums! Dienas ēdienkarte M. Pūre restorānā Ogrē

Jaunums! Dienas ēdienkarte M. Pūre restorānā Ogrē

Ogres "M.Pūre beķereja & resto ...
hot Sagaidi jauno gadu restorānā St. Petrus

Sagaidi jauno gadu restorānā St. Petrus

St. Petrus Restaurant aicina kopā ...

Restorānu vērtējumi


Restorāni | Krogi | Gardēžiem
Aizvērt Izvēlies