Dining
Otrdiena, 23. janvāris Grieta un Strauta

Vecrīga

Centrs

Pārdaugava

Citur

Mārupe

12 dažādas idejas kokteiļu vakaram Rīgā

Dining.lv; Foto: no publicitātes materiāliem

Mūsdienās kokteili var iedzert jebkurā sevi cienošā bārā vai restorānā, taču tādu vietu, kur par kokteiļiem domāts vispirms, nemaz nav daudz. Restorānu portāls www.dining.lv apkopojis dažādas vietas Rīgā, kur ar vārdu “kokteilis” saprot niansētus, pārdomātus un oriģināli pasniegtus dzērienus.


Bārs XIII
Strēlnieku iela 1a, Rīga
Darba laiks: 16:00 – 23:00, piektdien, sestdien: līdz 01:00
Svētdien, pirmdien - slēgts




Iespējams šikākais Rīgas kokteiļbārs. Nelielais, glamurīgais bārs vienā no elitārākajām pilsētas daļām valdzina ar intīmu atmosfēru un oriģināliem kokteiļiem. Ieturēts stils, kas veltīts dzīves smalkajai pusei. Šī nav vieta visiem, bet dzīves baudītājiem, kas zina, ko vēlas, vienalga – kokteilis, šampanietis vai konjaks. Dzērienu klāsts iespaidīgs – daudzkārt plašāks par pašu bāru, un viesi to novērtē. Cenas kokteiļiem sākot no 10.00 €, bet par īpašajiem firmas kokteiļiem būs jāmaksā simboliskie 13.00 €. Pilnai laimei XIII ir arī pārdomāta un ne mazāk oriģināla uzkodu karte. Silti ieteicams iepriekš rezervēt.


COD kokteiļbārs
Tērbatas iela 45, Rīga
Darba laiks: 12:00 – 23:00 
Piektdien, sestdien: 12:00 – 01:00
Svētdien: slēgts



COD pagrabstāva kokteiļbārs Tērbatas ielā ir viens no aktuālākajiem Rīgas kokteiļu kultūras jaunpienācējiem. Gaumīgs stils, ko papildina patiešām izmeklēti un niansēti dzērieni. Ja nevari izvēlēties starp klasiku un autorkokteiļiem, dod vaļu bārmenim jeb arī pasūti kaut ko Japānas iedvesmas. Garantēta kvalitātes un radošuma paraugstunda, kas maksās no 8.00 € un uz augšu. Smalku garšu pazinēji pratīs novērtēt Exclusive sērijas kokteiļus (11.00 € – 13.00 €), kuru sastāvs vidējam latvietim var izrādīties kā morzes kods, bet ir vērts!


Cloud nine
Strēlnieku iela 1B, Rīga
Darba laiks: 18:00 – 02:00
Pirmdien: slēgts



Vēl viens stilīgs un moderns kokteiļu laundžs ar skaidru vīziju. Atrašanās vieta blakus bāram XIII nav bijusi ar nolūku caur salmiņu iesūkt visus, kam nepietiek vietas kaimiņu bārā, bet gan pilsētā iedzīvināt premium klases kokteiļbāru standartus. Kokteiļu karte iespaidīga – kā tik visa tajā nav – īsie un garie, karstie un aukstie, klasika un jaunrade, skābie un rūgtie, tikpat dažāda ir arī kokteiļu pasniegšana. Rodas sajūta, ka bārā nav tādu dzērienu, kas nevarētu pacelt devītajās debesīs. Bāra īpašie maksā no 11.00 €, iecienītie no 9.00 €. Starp citu, pie viņiem var arī paēst.


Churchill
Aldaru iela 4, Rīga
Ceturtdien: 12:00 – 01:00, piektdien: 12:00 – 02:00, sestdien: 18:00 – 02:00
Svētdien, pirmdien, otrdien, trešdien: slēgts



Dzērienu jaukšana nav tas pats, kas vadīt valsti, un, ja krogam iedod tādu nosaukumu, tad haltūrēt nedrīkst. Viktorijas stila interjerā ar elegantu koka apdari, kristāliem un krāšņumaugiem pārņem sajūtas, it kā atrastos kādā britu lordu klubā, kur pa durvīm, ja vien būtu starp mums, varētu ienākt pats sers. Šī, iespējams, ir piemērotākā vieta pilsētā, kur dzert džina kokteiļus. Bet, ja džins nav tava stihija, droši tēmē uz bāru, jo tur nav nekā tāda, ko šeit neprot uzmeistarot. Cenas – atbilstošas kvalitātei – no deviņiem eiro uz augšu. Ja vēlies pārbaudīt bārmeņa prasmes, pasūti Čērčila Martini. Un nebrīnies, ja pēc vizītes Aldaru ielā gluži kā gaisma pār melnām debesīm uznāk apskaidrība par to, kādēļ Rīgā ir tik maz baudītāju - jo Rīgā vienkārši pietrūkst šādu vietu!


Mākonis
Stabu iela 42, Rīga
Darba laiks: 10:00 – 22:00
Piektdien, Sestdien: 10:00 – 01:00
Svētdien: 10:00 – 18:00



"Mākoņa" kokteiļu slava pilsētā izplatījusies gaismas ātrumā, un kā nu ne, ja viņiem ir tik lieliska kokteiļkarte. Kokteiļos iets zelta vidusceļš starp klasiku (8.00 - 10.00 €) un jaunrades interpretācijām par tēmu (8.00 - 9.00 €). Latvian Old Fashioned ar bērza mizās noturētu viskiju, priežu sīrupu un biteru izceļ viskiju citādā gaismā, bet, ja gribas ļauties pārsteigumam, izvēlies Old Fashioned trolley (10.00 €) un bārmenis tev to pagatavos turpat pie galda tieši tavā gaumē. Lieki piebilst, ka kokteiļos “Mākonis” izmanto izmeklētus dzērienus, svaigi spiestas sulas, bet sīrupus vāra paši. Turklāt ceturtdienās pie viņiem notiek kokteiļmūzikas vakari, kad dīdžeju mūzikas fonā glāzēs līst tematiski dzērieni. Vietas pie galdiem ieteicams rezervēt iepriekš.


Garāža
Aldaru iela 10, Rīga
Darba laiks: 09:00 – 24:00
Piektdien: 09:00 – 02:00, Sestdien: 11:00 – 02:00
Svētdien: 11:00 – 23:00



Kolīdz uzzini, ka bārā saimnieko bārmeņi ar stāžu, šaubas par dzērienu sortimentu izkūp gaisā kā izpūtēja dūmi. Vieta pati par sevi ir silta un mājīga, tāda, kas ievelk vienā acumirklī. "Garāžas" vīri apzinās, ka viņu klienti prot ne tikai novērtēt labu viskiju, bet labprāt to arī iemalko (kad nav pie stūres), tādēļ mērķtiecīgi piestrādāts pie retu un pat ekskluzīvu single malt viskiju sortimenta. Lai gan bārā viskijs ir karaļa godā, kokteiļu listē atradīsi ne mazums kokteiļu (no 6.00 €). Bet, ja nezini, ko vēlies, pajautā bārmenim, viņš pratīs tevi iepriecināt.


B bārs restorāns 
Doma laukums 2, Rīga
Darba laiks: 11:00 – 24:00
Piektdien: 11:00 – 03:00, Sestdien: 12:00 – 03:00
Svētdien: 12:00 – 24:00



Bez šī bāra/restorāna nav iedomājams neviens pašmāju kokteiļvietu apskats. Absolūta Rīgas kokteiļu klasika, kas ir pieprasīta arī šodien. Patiesībā, B bārs restorāns ir kā labi izturēts dzēriens - nobriedis un ar raksturu. Būdams viens no Rīgas kokteiļu kultūras pionieriem, B bārs turpina uzturēt nemainīgi augstu kvalitāti, un publika to novērtē. Piedāvājumā klasika un dažādas tās interpretācijas. Cenas - no 6.50 € (White russian, Dry Martini).


Restbar Mo
11. novembra krastmala 9, Rīga
Darba laiks: 12:00 – 23:00
Piektdien, Sestdien: 12:00 – 03:00



Restbar Mo ir Āzijas virtuves restorāns un kokteiļbārs ar niansētiem kokteiļiem un pievienoto bārmeņu vērtību. Kokteiļi jaunajā vietā tapuši sadarbībā ar "Bar Department", un, zinot viņu prasmes, visam jābūt līmenī. Bārmenim pietiks, ja izvēlēsies kādu no viņu "bībeles" aromātiem, visu pārējo atstāj viņa ziņā. Katrs no Signature kokteiļiem (10 €) ir ne tikai vizuāli unikāls, bet arī ticis būvēts uz konkrētu garšu un aromātu bāzes. Bet, ja tomēr "Brūsa Lī vēsums" vai "Tīģera sitiens" šķiet par šerpu, tad vienmēr var mīt ierasto taciņu un ķerties pie klasisko vai sezonālo kokteiļu sadaļas (7.00 €).


Mute
Tērbatas iela 63, Rīga
Darba laiks: 08:00 – 23:00
Sestdien: 10:00 – 23:00, Svētdien: 10:00 – 19:00



Demokrātiskais un stilistiski pārdomātais “Mute” labi noderēs, ja meklē vietu, kur aiziet uz “pēc darba” kokteili (vai vairākiem). Patiesībā, “Mute” ir trīs vienā – restorāns, cafe un kokteiļbārs, un, vienalga, kāds būs tavs apmeklējuma mērķis, garām neaizšausi. Kas attiecas uz bāra sadaļu, tad tā ir patiešām atzīstamā līmenī. Kokteiļi ir gan klasiski, gan jaunradīti, un visi kā viens izceļas ar kvalitāti. Un, beigu galā, bārmenis prot lieliski ieteikt noskaņojumam un garšu vēlmēm piemērotāko risinājumu. Priekā!


Balzambārs
Torņa iela 4-1B, Rīga
Darba laiks: 11:00 – 23:00
Piektdien: 11:00 – 2:00, sestdien: 12:00 – 2:00, svētdien: 12:00 - 17:00



Jauno laiku leģenda “Balzambārs” nav Rīgas balzama filiāle, bet gan bārs (restorāns) ar šarmantu auru un teju divdesmit gadu stāžu. Viens no retajiem, kas Latvijā savulaik aizsāka un popularizēja kokteiļu kultūru. Klasisks, nosvērts un pārdomāts. Kokteiļus Balzambārā miksē visdažādākos un, vienalga, baudīsi kādu no balzama kokteiļiem (7.00 €), slaveno “Mr. Vējonis” (7.00 €) vai veco labo klasiku (6.50 €), vari būt drošs, ka rezultāts būs labs. Jo bārā, kurā saimnieko top klases bārmeņi, sliktu kokteiļu nemaz nedrīkst būt.


The Left door bar
Antonijas iela 12, Rīga
Darba laiks: 12:00 – 24:00
Piektdien: 12:00 – 01:00, Sestdien: 18:00 – 01:00
Svētdien: 18:00 – 24:00



“The left door bar” nav nekāds kreisais bārs (nosaukums tāds, jo tas atrodas pa kreisi no Index cafe), bet gan, iespējams, viens no titulētākajiem pilsētas lokāliem, jo ikdienā tajā aiz letes rosās dažādu konkursu laureāti. Šeit nopietni domāts par kvalitāti un autentiskumu, kokteiļu klāsts piemērots dažādām gaumēm – saldi, rūgti, spirdzinoši un veldzējoši. Arī stili atšķirīgi un pārdomāti. Lasot kokteiļu sastāvus, rodas sajūta, ka vienā glāzē ir vairāk nianšu kā saprašanas, taču, kad pagaršo, pārņem jaunatklājēja gars. Ko jūs teiktu par melno balzamu, upeņu balzamu, sarkanvīnu, mandeļu sīrupu, kafijas pupiņām un dzidrinātu citronu sulu vienā dzērienā? Tas ir patiešām intriģējošs kokteilis (nosaukums Rico) ar delikātu garšu paleti, kas pārspēj cerēto un samaksātie deviņi eiro ir katras piles vērti. Starp citu, viņiem ir tuvas attiecības ar tikko par pasaulē labāko atzīto American bar Londonā.


Cuba cafe
Jauniela 15, Rīga
Darba laiks: 15:00 – 02:00
Otrdien: 15:00 – 03:00, ceturtdien: 15:00 – 04:00
Piektdien, sestdien: 15:00 – 06:00



Labs ir tas bārs, kur tev uzjauc garšīgu kokteili, un pēcāk tu nemaz nemeklē, kur vēl tādu var dabūt, jo nezini, kas tajā iekšā. Bet, ja nopietni, tad Cuba cafe ir pirmais bārs pilsētā, kur kokteilis sākas ar rumu. Absolūti familiārs un ironisks piegājiens, kur smalkumam nav vietas. Kāds Kubā sajūt silto latino pieeju, kāds saķer nostaļģiju pēc agrākiem laikiem, bet visi kā viens te slavē lielāko rumu izvēli pilsētā. Kokteiļu klāsts - no klasikas līdz avangardam, cenas - no 5.50 € par parasto. Ja rodas nepārvarama vēlme iekost, Cuba cafe ir arī šādas tādas uzkodas. Un, jā – viņiem ir arī Hemingveja īpašais (papa doble), tā kā – Salud, Amigos!


KOMENTĀRI

+ PIEVIENOT SAVU KOMENTĀRU
Zāle 22.01.2018
Labs sarakstiņš, būs jāpiestaigā :)
left door bar 25.11.2017
niesaku, kokteiļi nav diez ko garšīgi,par ēdienu vispār nerunāsim...labāk izvēlēties kādu citu kokteiļbāru!
Zāģis 16.11.2017
Ja par kokteiļu cenām, tad - jo labākas sastāvdaļas, jo dārgāks kokteilis. Bet vispār padsmit eiro man arī liekas par šerpu. Bet kā lai savādāk tiek pie tā uzcenojuma? :)
Silvo 10.11.2017
A kāpēc tie kokteiļi visur tik dārgi?
Anna 07.11.2017
Tikai un vienīgi XIII
Smukais 25.10.2017
Es gan Garāžu atmestu. Viņiem ir labi viskiji un tas arī viss.
Zīle 16.10.2017
ir būts vairāk kā pusē no šī saraksta un piekrītu katram vārdam. Kokteiļi tiešām izcili.
Sintija 13.10.2017
XIII & COD - my favorites!
11.10.2017
Cuba cafe the best!!!
badge

Piedāvājumi!

 
hot Foto: Unikāls neatklāto garšu piedzīvojums Restorānā 3

Foto: Unikāls neatklāto garšu piedzīvojums Restorānā 3

Restorāns 3 otrā stāva zālē var pi ...
hot Jaunums! Dienas ēdienkarte M. Pūre restorānā Ogrē

Jaunums! Dienas ēdienkarte M. Pūre restorānā Ogrē

Ogres "M.Pūre beķereja & resto ...

Restorānu vērtējumi


Restorāni | Krogi | Gardēžiem
Aizvērt Izvēlies